Добрый день! Сегодня мы предлагаем Вам приготовить в духовке простое и вкусное блюдо – овсяное печенье с творогом и корицей. Это десерт, который понравится и маленьким детям, и взрослым. Уверены, Вы также влюбитесь в это печенье!

Овсянка, которая входит в состав этого десерта, имеет множество полезных свойств. Она содержит грубые пищевые волокна, способствующие очищению организма, нормализации работы кишечника и стимуляции пищеварения. Кроме того, в ней много фосфора, который снижает уровень холестерина и уменьшает риск развития атеросклероза.

Приготовить его несложно, просто следуйте указаниям ниже.

Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.

Вам понадобится

1. Творог – 100 г;
2. Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 100 г;
3. Мука – 80 г;
4. Яйцо – 1 шт;
5. Сахар – 100 г;
6. Масло сливочное (холодное, но не замерзшее) – 40 г;
7. Разрыхлитель – 5 г;
8. Корица молотая – 1-2 щепотки.

Этапы приготовления

1. Для выпечки печенья духовку включить для разогрева до 180 градусов.
2. В глубокой миске смешать овсяные хлопья, сахар, молотую корицу и перемешать.
3. Вбить яйцо и снова перемешать.
4. К овсяной массе добавить творог и хорошо размять ложкой до однородности.
5. Добавить холодное сливочное масло и еще раз размять.
6. Муку просеять в отдельную миску, всыпать разрыхлитель и перемешать.
7. В несколько приёмов добавить мучную смесь к овсяным хлопьям и перемешать (должно получиться липкое тесто).
8. Противень застелить пергаментом.
9. Влажными руками сформировать небольшие шарики (ложно получиться где-то 11 шт).
10. Выложить заготовки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга, так как во время выпекания печенье увеличится в размере.
11. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку.
12. Выпекать печенье в духовке в течение 20-30 минут, до румяной корочки.
13. Достать готовое печенье из духовки и дать ему остыть.
14. Подать овсяное печенье с творогом и корицей к столу с любимым дополнением или без него.

Порадуйте своих домашних, друзей, гостей и себя вкусным овсяным печеньем с творогом и корицей!

Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Author: kater1naevseeva