Этот рецепт вкусны и ароматных плюшек с малиной Вам понравится своей простотой. А готовые красивые булочки порадуют даже самых искушённых гурманов! Приготовить плюшки-бабочки из слоеного теста с малиной в духовке несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Интересно! Малина полезна для сердца, мозга, иммунной системы и здоровья кожи. Она содержит витамины, антиоксиданты и другие полезные вещества. Малина улучшает работу мозга, снижает уровень сахара в крови, защищает сердце, помогает похудеть и борется с артритом и старением кожи.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.
Для приготовления плюшек-бабочек вам понадобится
- Тесто слоёное дрожжевое (готовое) — 400 г;
- Малина — 200 г;
- Сахар — 8 ч. ложек;
- Масло сливочное — 30 г;
- Мука — для подсыпки стола.
Этапы приготовления
- Слоёное дрожжевое тесто и сливочное масло достать из морозильной камеры за 20 минут до начала приготовления плюшек.
- Включить духовку для разогрева до температуры 220 градусов.
- Готовое тесто разрезать на 8 квадратов.
- Присыпать стол небольшим количеством муки и раскатать один кусочек теста в квадрат со стороной около 15 см.
- Смазать поверхность теста мягким сливочным маслом, присыпать сахаром (1 ч. ложка на одну слойку).
- Чистые и сухие ягоды малины, слегка раздавливая пальцами, разложить по поверхности заготовки.
- Свернуть тесто в рулет начинкой вовнутрь, скрепить края, соединить их и плотно скрепить.
- Перевернуть заготовку швом вниз, с двух сторон ножом надрезать, не доходя до середины рулетика.
- Деревянной палочкой придавить рулет в центре и развернуть разрезанные края, чтобы получилась бабочка (см. фото в конце рецепта).
- Выложить плюшки-бабочки на противень, застеленный пергаментом.
- Отправить плюшки в духовку и выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут.
- Готовые булочки достать из духовки, переложить на тарелку и дать им остыть.
- Подать плюшки-бабочки из слоеного теста с малиной к столу с любимым дополнением.
Порадуйте своих домашних, друзей, гостей и себя вкусными плюшками-бабочками из слоеного теста с малиной!
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
