Творожный кекс — это вкусный и ароматный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт прост в исполнении и не требует особых навыков. Творожный кекс станет отличным дополнением к семейному чаепитию или праздничному столу. Аромат и вкус этого пирога, уверены, не оставит никого равнодушным! Приготовить творожный кекс в духовке несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Food интересно! Творог полезен благодаря высокому содержанию белка, кальция и других микроэлементов. Он способствует укреплению костей, зубов, поддержанию здоровья мышц и нервной системы, нормализации работы сердца и сосудов.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.
Для приготовления творожного кекса вам понадобится
- Творог — 200 г;
- Мука пшеничная — 150 г;
- Яйца куриные — 3 шт;
- Масло сливочное (растопленное) — 40 г;
- Сахар — 60 г;
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка;
- Сахарная пудра (для украшения) — по желанию.
Этапы приготовления кекса
- Для теста пирога куриные яйца взбить с сахаром.
- Сливочное масло растопить, остудить и влить ко взбитым яйцам.
- Добавить творог и все хорошо перемешать до однородного состояния.
- Муку просеять, смешать с разрыхлителем, добавить в яично-творожную смесь и снова хорошо перемешать.
- Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
- Тесто выложить в форму для запекания, разровнять.
- Отправить творожный пирог в духовку, разогретую до 180°С.
- Выпекать кекс в духовке в течение 50-60 минут.
- Готовый творожный пирог остудить, посыпать по желанию сахарной пудрой.
- Порезать творожный кекс на порционные кусочки и подавать к столу с любимым дополнением или без него.
Порадуйте своих домашних, друзей, гостей и себя вкусным творожным кексом!
Food интересно! Творожный кекс можно подать тёплым или холодным, в зависимости от ваших предпочтений. Тёплый творожный пирог будет мягким и влажным, а холодный станет более плотным и равномерным.
Творожный кекс можно подать с сахарной пудрой, глазурью, сиропом или украсить его штрейзелем. Также можно добавить различные начинки, такие как орехи, сухофрукты, цитрусовые, шоколад, фруктовое пюре, свежие фрукты или ягоды.
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
