Хотим поделиться с Вами своим любимым рецептом манного пирога . Это простое, вкусное и очень полезное блюдо, которое придется по душе абсолютно всем! По этому рецепту вы сможете приготовить действительно вкусный и полезный манник с вишней на кефире в духовке. Уверены, что все будут в восторге от этого блюда!
Food интересно! Вишня благотворно влияет на здоровье, уменьшая воспаление, предотвращая подагру и облегчая боль при артрите, снижая риск сердечных заболеваний и улучшая работу мозга, помогает укрепить иммунитет, поддерживает здоровье кожи и волос, а также снижает мышечную боль после тренировок.
Подробнее о вишне Вы можете узнать здесь.
Следуйте указаниям ниже и у Вас все получится!
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.
Для приготовления манника вам понадобится
- Пшеничная мука — 1 стакан;
- Манка — 1 стакан + для посыпания формы;
- Кефир — 1 стакан;
- Вишня — 1 стакан;
- Яйца — 3 шт;
- Сахар — 1 стакан;
- Сода пищевая — 1/2 ч. ложки;
- Сливочное масло — 150 г + для смазывания;
- Сахарная пудра (для украшения) — по желанию.
Этапы приготовления
- Для теста манника высыпать манку в миску, залить ее кефиром и оставить на полчаса настояться.
- Взбить яйца с сахаром.
- Сливочное масло растопить, добавить к взбитым яйцам и перемешать.
- Соду погасить в небольшом количестве кефир, добавить к полученной массе и все снова перемешать.
- Муку просеять, частями добавить к получившейся массе и размешать.
- Добавить манку с кефиром, положить чистую вишню и еще раз перемешать.
- Форму смазать маслом, присыпать сухой манкой и выложить готовое тесто манника.
- Отправить форму в разогретую до 180-200 градусов духовку.
- Выпекать манник в духовке в течение 45 минут.
- Когда манный пирог будет на половину готов, выложить на его поверхность оставшуюся вишню, немного вдавить и отправить допекаться.
- Готовый пирог достать из духовки, немного охладить, выложить на блюдо и по желанию посыпать сахарной пудрой.
- Нарезать манник с вишней на кефире на кусочки и подать к столу с любимым дополнением или без него.
Порадуйте своих домашних, друзей, гостей и себя вкусным манником с вишней на кефире! Манный пирог можно подать, посыпав сахарной пудрой и украсив свежими ягодами, фруктами или взбитыми сливками.
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
