Это блюдо – отличный вариант вкусного и сытного завтрака, который наполнит силами и подарит хорошее настроение. Уверены, Вашим домашним и Вам понравятся запеченные гренки с морковью и зеленью. Рецепт вкусных гренок прост, следуйте указаниям ниже.
Food интересно! Морковь полезна для здоровья, так как содержит витамины (A, B, E, PP, K, C) и минералы (калий, фосфор, железо, медь, йод, цинк, хром, никель и фтор). Она укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительной системы, способствует здоровью глаз и кожи, а также снижает риск развития некоторых видов рака.
Зелень полезна, потому что содержит витамины, антиоксиданты, клетчатку и пребиотики. Употребление зелени помогает укрепить нервную систему, улучшить пищеварение, контролировать уровень холестерина, выводить тяжёлые металлы и поддерживать репродуктивное здоровье.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовых гренок.
Вам понадобится
- Хлеб белый — 200 г;
- Яйца — 2 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Зелень петрушки — 10 г;
- Лук зелёный — 5 г;
- Зелень укропа — 5 г;
- Соль — по вкусу;
- Перец чёрный молотый — по вкусу.
Этапы приготовления гренок
- Морковь очистить, промыть, обсушить и натереть на мелкой тёрке.
- В морковь вбить яйца.
- Зелень промыть, обсушить и измельчить.
- Добавить зелень в миску к моркови и яйцам, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
- Хлеб нарезать на кусочки, обмакнуть их в яично-морковную смесь.
- Духовку разогреть до 200 градусов.
- выложите кусочки хлеба в форму для запекания (или на противень, застеленный пергаментом).
- Запекать гренки в духовке при 200 градусах около 15 минут.
- Подать запеченные гренки с морковью и зеленью к столу с любимым дополнением или без него.
Порадуйте свою семью и себя вкусными и сытными запеченными гренками с морковью и зеленью!
Гренки подают с разными блюдами:
- крем-суп: гренки добавят пикантности;
- салат «Цезарь»;
- канапе: гренки подойдут для приготовления канапе с томатами черри и сыром для салата.
Их можно подавать как самостоятельное блюдо.
Отправьте этот рецепт гренок своим знакомым, если Вам понравится блюдо!
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
