Овсяный напиток на молоке, как понятно из названия, производится из овса. Он очень полезен для работы нашего организма, так как богат белком и клетчаткой. Чтобы укрепить здоровье рекомендуют употреблять такой молочный напиток из овсянки. Рецепт напитка прост, как приготовить это блюдо мы Вам расскажем.
Food интересно! Овсянка — полезный продукт, богатый белками, витаминами (В1, В2, РР) и минералами (магний, калий, натрий, кальций, фосфор, железо). Она содержит клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения и выводу токсинов.
Больше интересного об овсянке Вы можете узнать в этой статье.
Молоко — ценный пищевой продукт, богатый белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями. Оно содержит кальций, витамины группы B, витамин D и E, лактозу, фосфор, казеин, селен, калий, железо, медь, кобальт, цинк, йод, ферменты, гормоны и незаменимые жирные кислоты. Молоко полезно для лечебного и детского питания, различных диет, а также для выведения из организма вредных веществ.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового напитка.
Вам понадобится
- Овес (неочищенный, цельный) — 1 стакан;
- Вода (холодная) — 1 л;
- Молоко (обезжиренное) — 2 стакан;
- Мед — 1 ст. ложка.
Этапы приготовления напитка
- Овес залить холодной водой, подержать 10 минут и процедить. Так повторить шесть раз.
- Чистый овес залить 1 л холодной воды и оставить на ночь при комнатной температуре.
- Утром в этой же воде довести отвар до кипения, снять пену, уменьшить огонь и варить около часа.
- Процедить отвар в чистую кастрюлю, измельчить разварившиеся зерна.
- Вернуть зерна в отвар, добавить туда молоко, довести до кипения и снять с огня.
- Добавить мед, накрыть крышкой и теплым полотенцем и настаивать около часа.
- Процедить через сито полученный молочный напиток из овсянки.
- Овсяный напиток на молоке можно подавать к столу.
Полезный, питательный и вкусный овсяный напиток на молоке поможет работе внутренних органов, подарит силы и хорошее настроение!
Отправьте рецепт этого напитка своим родным и друзьям, если Вам понравится блюдо.
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
