Оладьи — жареные на сковороде лепёшки из жидкого теста. Это простое блюдо можно дополнять любимыми ингредиентами, например, в тесто можно добавить нарезанные яблоки, которые придадут особый оттенок вкусу обычных оладий. Давайте вместе приготовим яблочные оладьи на сковороде? Рецепт оладий прост. Сейчас мы расскажем, как вкусно приготовить вкусные оладьи с яблоками.

Food интересно! В древности оладьи называли по-разному в зависимости от региона. Например, в одном месте их называли оладки, в другом — олашки, а где-то ещё — алябыши. Эти лепёшки имели не только разные наименования, но и разнообразные вкусы. Как можно заметить, названия в зависимости от сел разные, однако их корень одинаковый во всех названиях. Вероятно, это связано с красивой языческой богиней Ладой, которая олицетворяла весну, доброту и любовь. Таким образом, оладьи могут быть связаны с языческими традициями, поскольку их готовили и ели в определённые дни и приносили в жертву языческим божествам.

Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовых оладий.

Вам понадобится

1. Мука — 500 г;
2. Молоко/вода — 2 стакана;
3. Яйца — 2 шт;
4. Масло — 2 ст. ложки;
5. Сахар — 1 ст. ложка;
6. Соль — 1/2 чайной ложки;
7. Дрожжи — 25 г;
8. Яблоки — 3-4 шт.

Этапы приготовления оладий

1. В теплом молоке или теплой воде развести дрожжи.
2. Добавить к ним масло, яйца, сахар, соль.
3. Тщательно вымешивая, постепенно всыпать просеянную муку.
4. Посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема (примерно на 1 час).
5. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать.
6. Жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом, тесто класть ложкой, смоченной в воде.
7. Подать к столу вкусные яблочные оладьи к столу со своим любимым дополнением.

Оладьи, приготовленные на сковороде, с яблоками – идеальное блюдо для вкусного завтрака, перекуса или чаепития. Угостите всех вкусными оладьями!

Отправьте рецепт таких оладий своим близким и друзьям, если Вам понравится блюдо!

Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Author: kater1naevseeva