Молочная гречневая каша — популярное блюдо, которое любят взрослые и дети. Отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина является гречка с молоком. Рецепт гречки прост, достаточно следовать шагам, описанным ниже. Уверены, Вам точно понравится гречневая каша с молоком.
Food интересно! Гречневая крупа содержит большое количество микроэлементов, таких как цинк, медь, марганец и кальций, а также фолиевую кислоту. В 100 граммах гречки содержится 335 ккал, 12,6 грамма белка, 3,3 грамма жира и 62,1 грамма углеводов. Гречка способствует повышенному образованию белка, отвечающего за долголетие и омолаживает клетки.
Гречневая крупа не содержит глютен, что делает её полезной для людей с аллергией на пшеницу. Высокое содержание пищевых волокон в гречке способствует здоровому микробиому кишечника, что жизненно важно для общего состояния здоровья и благополучия.
Гречневая каша также используется в народной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний: анемии, заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета и ожирения.
Больше интересного о гречке Вы можете узнать в этой статье.
Коровье молоко полезно благодаря высокому содержанию питательных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Молоко является источником кальция, необходимого для построения костной ткани, обновления клеток крови и укрепления опорно-двигательного аппарата.
Подробнее о коровьем молоке читайте здесь.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовой гречневой каши.
Вам понадобится
- Гречневая крупа — 2,5 стакана;
- Вода — 3,5 стакана;
- Молоко — 2 литра;
- Соль — 1 чайная ложка.
Этапы приготовления гречневой каши
- В кастрюлю налить воду, посолить и вскипятить.
- В кипящую воду засыпать гречку.
- Варить, помешивая, до загустения 15-20 минут.
- Когда каша загустеет, кастрюлю плотно накрыть крышкой и поставить на 3-4 часа, чтобы блюдо настоялось.
- Остудить гречневую кашу.
- Если гречка остыла, то можно ее разложить в тарелки и залить молоком.
- Молочная гречневая каша готова!
Гречневая каша с молоком – питательное блюдо, которое очень полезно для здоровья.
Отправьте этот рецепт гречки друзьям, если Вам понравится приготовленное блюдо.
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
