Греческий салат с медовой заправкой – это один из самых вкусных вариантов этого блюда, который отлично подойдет для праздничного или обычного обеда или ужина. Уверены, Вашим родным и близким, друзьям и гостям точно понравится этот салат! Рецепт салата несложен, просто следуйте указаниям ниже.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового греческого салата.
Вам понадобится
Для салата
- Помидоры свежие – 2 шт;
- Огурцы свежие – 2 шт;
- Сыр фета – 100 г;
- Маслины без косточек – 80 г;
- Перец сладкий – 1-2 шт;
- Лук репчатый – 40 г;
- Листья салатные – 1 пучок.
Для заправки
- Масло оливковое – 3 ст. ложки;
- Лимонный сок – 2 ст. ложки;
- Мёд – 1 ст. ложка;
- Травы сушеные (по вкусу) – 1 ч. ложка;
- Горчица сухая молотая – 1/4 ч. ложки;
- Соль – по вкусу;
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
Этапы приготовления греческого салата
- Чтобы приготовить заправку, следует соединить оливковое масло, лимонный сок, мёд, сухую горчицу, сушеные травы, добавить соль и перед по вкусу (соли следует добавить немного, так как сыр фета зачастую очень солёный) и хорошо перемешать.
- Заправка для греческого салата готова.
- Огурцы помыть, очистить от кожуры, нарезать полукружьями и переложить в глубокую миску.
- Сладкий перец очистить от семян, нарезать кубиками отправить к огурцам.
- Помидоры помыть, обсушить, порезать на кубики и добавить к остальным ингредиентам.
- Очищенный репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и добавить его к овощам (чтобы убрать лишнюю жгучесть, лук по желанию можно ошпарить кипятком).
- Заправить овощи и перемешать.
- Фету нарезать кубиками, добавить к овощам и очень аккуратно перемешать.
- Листья салата промыть, обсушить, крупно нарезать или порвать руками.
- Для красивой подачи на блюдо выложить листья салата, сверху – заправленный салат.
- Подать к столу сочный греческий салат с медовой заправкой!
Порадуйте своих родных и близких, друзей и гостей вкусным греческим салатом с медовой заправкой!
Отправьте этот рецепт салата своим родным и друзьям, если Вам понравится приготовленное блюдо!
Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!
