Салат “Цезарь” с курицей и майонезной заправкой – это один из самых известных салатов в мире. Он идеально подходит для быстрого и легкого обеда или ужина. Уверены, Вашим родным и близким, друзьям и гостям точно понравится это блюдо! Рецепт салата несложен, просто следуйте указаниям ниже.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового салата.
Вам понадобится
- Грудка куриная – 1 шт. (400 г);
- Помидоры черри – 150-200 г;
- Сыр твердый (лучше пармезан) – 50-70 г;
- Капуста пекинская – 1 шт;
- Хлеб белый – 3-4 ломтика;
- Чеснок – 4 зубчика;
- Майонез – 3-4 ст. ложки;
- Масло оливковое – для жарки;
- Соль – по вкусу;
- Перец черный молотый – по вкусу.
Этапы приготовления салата
- Помыть, очистить от пленок и лишнего жира куриную грудку и нарезать ее на небольшие куски.
- Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить куриное филе и обжарить его с двух сторон до готовности (7-10 минут).
- Другую сковороду тоже разогреть с оливковым маслом обжарить на ней порезанный на маленькие кубики белый хлеб с чесноком (2-3 зубчика), выдавленного через чеснокодавку (5-7 минут)
- Готовой курице и сухарям дать остыть.
- Помыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки пекинскую капусту и переложить в салатницу.
- Нарезать курицу тоже на небольшие кусочки и отправить к пекинской капусте.
- Натереть на мелкой терке сыр и добавить в салат.
- Выложить в салатницу сухари и все перемешать.
- Для заправки смешать 2 измельченных зубчика чеснока, соль и майонез.
- Помыть, обсушить и нарезать пополам помидоры черри.
- Выложить салат на блюдо, сверху выложить половинки помидора и заправить соусом.
- По желанию перемешать салат (тогда салат нужно съесть сразу, так как помидоры пустят сок и сухари размокнут).
- Подать к столу сочный салат “Цезарь” с курицей и майонезной заправкой!
Порадуйте своих родных и близких, друзей и гостей вкусным салатом “Цезарь” с курицей и майонезной заправкой!
Отправьте этот рецепт салата своим родным и друзьям, если Вам понравится приготовленное блюдо!
Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!
