Слоёный салат с крабовыми палочками, картофелем, морковью и сыром – отличное решение для праздника или обычного обеда и ужина. Уверены, Вашим родным и близким, друзьям и гостям точно понравится этот крабовый салат! Рецепт салата несложен, просто следуйте указаниям ниже.
Food интересно! Морковь полезна для здоровья, так как содержит витамины (С, К, Е, РР, группы В), минералы (калий, фосфор, железо, медь, йод, цинк, хром, никель и фтор) и каротин, который в организме превращается в витамин А. Регулярное употребление моркови способствует поддержанию иммунитета, здоровью сердца и сосудов, улучшает зрение, пищеварение и состояние кожи.
Картофель богат калием, витаминами группы B, C, H, PP и фолиевой кислотой. Он помогает снизить уровень холестерина, препятствует образованию холестериновых бляшек, полезен для людей с заболеваниями обмена веществ и содержит много крахмала.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового крабового салата.
Вам понадобится
- Крабовые палочки – 100 г;
- Картофель – 2 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Сыр твёрдый – 100 г;
- Яйца – 2 шт;
- Майонез – 5 ст. ложек;
- Соль – по вкусу;
- Зелень свежая (по желанию) – для подачи.
Этапы приготовления крабового салата
- Картофель и морковь вымыть, отварить в течение 20-25 минут и остудить.
- Яйца отварить вкрутую (8-10 минут после закипания воды), залить холодной водой и остудить.
- Картофель очистить, натереть на крупной тёрке, выложить на плоскую тарелку первым слоем и немного утрамбовать.
- Картофель немного посолить по вкусу и смазать майонезом.
- Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками и выложить сверху на картофель.
- Яйца очистить от скорлупы, разделить белки и желтки, белки натереть на крупной тёрке и выложить сверху крабовых палочек (желток отложить пока что).
- Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и выложить следующим слоем.
- Сыр натереть на средней тёрке и полностью покрыть им салат, захватывая бока.
- Полностью смазать салат оставшимся майонезом.
- Желтки натереть на крупной тёрке и посыпать ими салат.
- Крабовый салат выложить в салатник и украсить по желанию зеленью.
- Подать к столу сочный слоеный салат с крабовыми палочками, картофелем, морковью и сыром.
Порадуйте своих родных и близких, друзей и гостей вкусным слоеным салатом с крабовыми палочками, картофелем, морковью и сыром!
Отправьте этот рецепт салата своим родным и друзьям, если Вам понравится приготовленное блюдо!
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
