Итальянские блюда популярны во всем мире. Рецепты вкусных кушаний передаются итальянцами из поколения в поколение.
Пройдите этот тест и узнайте, как хорошо вы разбираетесь в итальянской кухне! Приятного прохождения!
1. Это самый популярный в Италии суп, который готовится из сезонных овощей с добавлением небольших макаронных изделий или риса.
2. Знаменитый зелёный соус из растёртых в ступке базилика, кедровых орешков, твёрдого сыра, чеснока и оливкового масла появился в 19 веке (на острове Сицилия его готовят из помидоров, поэтому там он красный).
3. Что представляет из себя "прошутто"?
4. Что вам подадут, если вы закажете "аранчини"?
5. Итальянская каша из кукурузной муки, аналог мамалыги.
6. Какое блюдо скрывается под названием "риссоли"?
7. Что такое "антипасти"?
8. Самый простой вариант этого блюда - подсушенный белый хлеб с оливковым маслом и чесноком (могут быть и другие ингредиенты).
9. Что представляет из себя блюдо "семифредо"?
10. Что такое "канноли"?
11. Как называются итальянские клёцки, готовящиеся преимущественно из картофеля, манки и сыра?
12. Что такое "маринара"?
13. Современный вариант этого блюда готовится из нескольких слоёв теста (специальной пасты), на каждый из которых кладут мясную и овощную начинку и соус бешамель.
14. Как называются итальянские макаронные изделия из теста, похожие на пельмени, с разной начинкой?
15. Название этого известного многослойного десерта переводится как "взбодри меня", а в его состав обычно входят сыр маскарпоне, кофе эспрессо и бисквитное печенье. О каком блюде идет речь?
Спонсор плагина: Тесты для девочек
