Апельсиновый пирог – это вкусное и простое блюдо, которое можно быстро приготовить всего из нескольких простых ингредиентов в духовке. Ароматные апельсины отлично дополняют сладкую корочку!
Приготовление этого пирога не займет много времени, поэтому его можно испечь после работы или в выходные. Ниже представлен рецепт вкусного апельсинового десерта, который вы можете приготовить для себя и своих близких. Просто следуйте указаниям ниже.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.
Для приготовления пирога вам понадобится
Тесто
- Апельсин — 1 шт;
- Мука — 220 г;
- Яйца — 3 шт;
- Сахар — 150 г;
- Масло сливочное (размягченное) — 130 г;
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка (с горкой);
- Соль — 1/3 ч. ложки;
- Ванилин — 1/3 ч. ложки.
Начинка
- Апельсины — 1-2 шт;
- Сахар — 100 г;
- Вода — 120 мл.
Этапы приготовления пирога
- Для начинки пирога в сотейник с водой насыпать сахар, растворить его.
- Апельсины нарезать кружочками толщиной 2-3 мм, опустить в сироп и готовить на среднем огне в течение 30 минут (кожура станет мягкой, а кружочки апельсина сохранят форму).
- Достать апельсины из сиропа и остудить.
- Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
- В размягченное сливочное масло всыпать сахар и соль и взбить до пышной массы.
- Добавить яйца по одному, хорошо взбивая массу миксером.
- Всыпать цедру 1 апельсина и влить сок, выжатый из половины апельсина.
- Добавить ваниль и взбить.
- Муку перемешать с разрыхлителем, добавить к жидким ингредиентам и перемешать тесто пирога до однородности.
- В форму (по этому рецепту диаметром 20 см), застеленную пергаментной бумагой, выложить апельсины, выходя на стенки формы.
- Вылить на апельсиновую начинку подготовленное тесто.
- Отправить десерт в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекать пирог в духовке 40 минут.
- Готовому десерту дать остыть, а затем достать из формы.
- Порезать апельсиновый пирог на кусочки и подать к столу с любимым дополнением или без него.
Порадуйте своих домашних, друзей, гостей и себя вкусным апельсиновым пирогом!
Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!
