Панкейки с грушами — нежные лепешки, которые многие любят готовить на завтрак. У нас Вы найдете рецепт вкусных панкейков. Уверены, Вашим домашним и Вам точно понравится этот десерт. Приготовить грушевые панкейки на сковороде несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Food интересно! Свойства груш:
- Содержат пищевые волокна, которые способствуют нормализации работы кишечника и выводу токсинов и шлаков из организма.
- Клетчатка в грушах снижает уровень холестерина в крови, улучшает кровообращение и кроветворение.
- Калий, содержащийся в грушах, предотвращает отложение солей в печени и почках.
- Благотворно влияют на микрофлору кишечника, улучшают пищеварение и обмен веществ.
- Флавоноиды в кожице груши обладают антисептическими свойствами и полезны для сердца и сосудов, снижая ломкость капилляров и делая красные кровяные клетки более эластичными.
Больше интересного о грушах Вы можете узнать в этой статье.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.
Для приготовления панкейков Вам понадобится
- Мука — 135 г;
- Молоко — 200 мл;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Груша — 100-120 г;
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка;
- Корица — 1/3-1/2 ч. ложки
- Корень имбиря — 5-10 г.
Этапы приготовления панкейков
- В глубокой миске смешать просеянную муку, сахар, молотую корицу и разрыхлитель.
- Влить молоко и перемешать до однородности.
- Оставить тесто постоять 10-15 минут.
- Имбирь мелко порубить.
- Грушу помыть, обсушить, очистить от кожуры и нарезать на маленькие кубики.
- Добавить грушу и имбирь в тесто и перемешать.
- Разогрейте сковороду с капелькой масла на небольшом огне.
- Жарить панкейки с грушами на сковороде с двух сторон до полной готовности.
- Подать к столу грушевые панкейки.
Порадуйте свою семью и себя вкусным и сытным завтраком — грушевыми панкейками! Панкейки можно украсить различными способами:
- промазать сиропом/джемом;
- уложить стопочкой, сверху положить кусочек сливочного масла и полить мёдом;
- промазать жидким шоколадом и посыпать орешками;
- сформировать из панкейков тортик, промазать сливками и украсить сверху ягодами.
Отправьте этот рецепт панкейков своим друзьям и близким, если Вам понравится приготовленное Вами блюдо!
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
