Блины — такое универсальное блюдо, которое можно приготовить практически со всеми ингредиентами. Предлагаем Вам рецепт блинов. Давайте вместе приготовим капустные блины на сковороде? Просто следуйте указаниям ниже. Уверены, у Вас получатся блины из капусты!

Food интересно! Блины можно фаршировать разными начинками, например:

• грибной начинкой с сыром;
• начинкой из брынзы и болгарского перца;
• начинкой из сельди и сливочного масла;
• начинкой из шпината и сыра;
• начинкой из капусты;
• начинкой из лосося, маскарпоне и укропа;
• начинкой из картофеля;
• начинкой из рыбных консервов;
• начинкой из крабовых палочек и кукурузы;
• банановой начинкой с шоколадом;
• ореховой начинкой с мёдом и орехами;
• ягодной начинкой с маскарпоне.

Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовых блинов.

Вам понадобится

1. Капуста белокочанная — 500 г;
2. Вода — 500 мл;
3. Пшеничная мука — 200 г;
4. Растительное масло — 50 мл;
5. Яйца куриные (крупные) — 3 шт;
6. Соль — 1 ст. ложка;
7. Перец черный молотый — щепотка.

Этапы приготовления блинов

1. Капусту вымыть, обсушить, очистить от сухих и грязных листьев, отрезать кусок нужного размера (500 г) и крупно порубить.
2. Измельчить капусту в блендере как можно мельче.
3. К измельченной капусте вбить яйца, добавить соль и перец и снова все взбить (должна получиться однородная смесь с мелкими вкраплениями капусты).
4. Перелить получившуюся массу в миску, добавить к ней воду и хорошо перемешать до однородности.
5. В капустную массу добавить просеянную муку и тщательно перемешать все венчиком.
6. Дать тесту постоять 10-15 минут.
7. Сковороду разогреть и смазать растительным маслом.
8. Жарить блины из капусты на сковороде с обеих сторон до полной готовности.
9. Подать капустные блины к столу теплыми со сметаной или другим любимым дополнением.

Удивите домашних, друзей и гостей интересным вкусом нежных капустных блинчиков!

Отправьте рецепт таких вкусных блинов своим родным, друзьям и знакомым, если Вам понравится приготовленное блюдо.

Несладкие блины можно подать с мягким сыром или паштетом. Также можно использовать начинку, например, красную рыбу, овощи, зелень или икру.

Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Author: kater1naevseeva