Любите кофе? Этот рецепт точно для Вас! Ароматные и нежные кофейные сырники с пылу с жару подарят Вам отличное настроение и придадут сил и энергии. Приготовить сырники с кофе на сковороде совсем несложно. Просто следуйте всем указаниям в этом рецепте. Уверены, у Вас все получится.
Food интересно! Творог полезен благодаря следующим свойствам:
- содержит витамины группы B, участвующие в работе всего организма;
- богат селеном, играющим ключевую роль в работе иммунной системы;
- содержит кальций и фосфор, важные для здоровья костей;
- способствует контролю веса, т.к. белок и кальций в твороге помогают сжигать жир и поддерживать мышечную массу;
- полезен для мышц, особенно для спортсменов, т.к. творог содержит много белка.
Больше интересного о твороге Вы можете узнать в этой статье.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовых сырников.
Вам понадобится
- Творог — 500 г;
- Мука — 5 ст. ложек;
- Яйцо — 1 шт;
- Сахар — 2,5 ст. ложки (по вкусу);
- Кофе растворимый — 2 ч. ложки с горкой;
- Вода — 2 ст. ложки;
- Соль — щепотка;
- Масло растительное — для жарки.
Этапы приготовления сырников
- В чашку всыпать растворимый кофе, влить кипяток (2 ст. ложки), перемешать и оставить остывать.
- Творог растереть ложкой/вилкой, протереть через мелкое сито, или перебить блендером до однородности.
- Вбить к творогу яйцо, всыпать сахар, добавить соль по вкусу и перемешать.
- В получившуюся творожную массу влить остывший кофе и перемешать.
- Постепенно всыпать просеянную муку (3 ст. ложки) и ещё раз перемешать.
- Влажными руками сформировать из теста сырники и запанировать их в муке (2 ст. ложки).
- На сковороде разогреть растительное масло.
- Жарить сырники на сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложить готовые сырники с кофе на бумажное полотенце, чтобы в него впиталось лишнее масло.
- Подать готовые горячие кофейные сырники к столу с любимым дополнением, по желанию посыпать их сахарной пудрой.
Порадуйте домашних вкусным завтраком и сами насладитесь нежными и ароматными кофейными сырниками.
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
