Панкейки — отличный вариант вкусного и сытного завтрака. У нас Вы найдете рецепт нежных и ароматных панкейков. Уверены, Вашим домашним и Вам точно понравится этот десерт. Приготовить кукурузные панкейки с бананом и черникой на сковороде несложно, просто следуйте указаниям ниже.

Food интересно! Панкейки по своей структуре больше похожи на бисквитные блюда, в то время как оладьи можно сравнить с обычными блинчиками, только немного отличающимися по размеру. Приготовление панкейков обычно происходит без использования масла или с минимальным количеством масла на сковороде, в отличие от традиционных русских аналогов.

Бананы богаты углеводами, витаминами группы B, витамином C и резистентным крахмалом. Они поддерживают пищеварительную систему, снижают риск развития диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Больше интересного о бананах Вы можете узнать в этой статье.

Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.

Для приготовления панкейков Вам понадобится

1. Кукурузная мука — 60 г;
2. Вода питьевая — 100 мл;
3. Яичные белки — 2 шт;
4. Яичные желтки — 1 шт;
5. Сметана — 2 ст. ложки;
6. Бананы — 1 шт;
7. Черника — 80 г;
8. Оливковое масло — 1 ч. ложка.

Этапы приготовления панкейков

1. Все ингредиенты смешать до однородного состояния (можно миксером или блендером).
2. Тесто вылить на сковороду не смазанную маслом.
3. Жарить панкейки на сковороде с двух сторон до полной готовности.
4. Подать к столу кукурузные панкейки с бананом и черникой с любимым дополнением или без него.

Порадуйте свою семью и себя вкусным и сытным завтраком — кукурузными панкейками с бананом и черникой! Панкейки можно украсить различными способами:

• промазать сиропом, вареньем или джемом;
• полить медом, сгущенкой или топпингом;
• уложить стопочкой, сверху положить кусочек сливочного масла и полить мёдом;
• посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом;
• промазать жидким шоколадом и посыпать целыми или дробленными орешками;
• сформировать из панкейков тортик, промазать сливками и украсить сверху свежими ягодами или фруктами.

Отправьте этот рецепт панкейков своим друзьям и близким, если Вам понравится приготовленное Вами блюдо!

Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Author: kater1naevseeva