Манник на молоке – это простой и вкусный пирог, который можно легко и быстро приготовить из простых ингредиентов. Сегодня мы расскажем Вам, как испечь в духовке вкусный и ароматный манник на молоке.
Food интересно! Манник — один из самых известных десертов в мире. Он состоит из муки, сахара, яиц и топлёного масла, его можно готовить с разными добавками, например, ванилью, какао-порошком, орехами и кокосовой стружкой.
История манника началась в Греции, откуда он попал на Ближний Восток. Слово «манник» происходит от греческого слова «μαννά», которое переводится как «манная крупа». В древности манная крупа была важным продуктом во многих странах, и из неё готовили сладости.
Со временем вместо манной крупы стали использовать муку, но название «манник» сохранилось. В странах СНГ манный пирог стал традиционным десертом советской эпохи, его можно было найти в любой кулинарной книге и на праздничном столе.
В России есть разные виды манника. Например, шуриковский манник готовят с клюквой или клюквенным соком, а кубанский — с ванилью и черносливом. Классический рецепт манника включает сахар, яйца, муку и топлёное масло.
Приготовить манник несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.
Вам потребуется
- Манная крупа — 1/2 стакана;
- Мука — 1/2 стакана;
- Молоко — 1/2 стакана;
- Яйцо куриное — 1 шт;
- Сахар — 1/2 стакана;
- Сода — 1 ч. ложка;
- Уксус — 1 ч. ложка;
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г +для смазывания формы.
Этапы приготовления
- Перемешать все ингредиенты теста (оно должно получиться и не жидким, и не слишком густым).
- Выложить полученное тесто пирога в форму, смазанную сливочным маслом.
- Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекать манник в духовке примерно 40 минут.
- Достать пирог из духовки и остудить.
- Порезать манный пирог на кусочки и подать к столу с любимым дополнением или без него.
Порадуйте своих домашних, друзей, гостей и себя вкусным манником на молоке!
Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!
