Молочное мороженое с зеленым чаем – простой и очень вкусный десерт, который поднимет настроение каждому. Уверены, Вашим родным, друзьям, гостям и Вам точно понравится это лакомство. Приготовить это блюдо несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Food интересно! Зелёный чай обладает противовирусными и антибактериальными свойствами. Он может активизировать процесс вывода токсинов и улучшить обмен веществ, облегчая симптомы простуды.
Кроме того, зелёный чай оказывает мочегонное действие благодаря содержанию чайных эфирных масел и теина, которые стимулируют работу почек.
Также зелёный чай стимулирует мозговую активность и улучшает память. Это связано с наличием кофеина, который способен улучшать когнитивные функции. Вдобавок зелёный чай содержит L-теанин — аминокислоту, способную усилить действие кофеина и снизить его негативное влияние на нервную систему.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового мороженого.
Вам понадобится
- Молоко — 500 мл;
- Сгущённое молоко — 180 мл;
- Чай зелёный — 3 ч. ложки;
- Сахар — 30 г.
Этапы приготовления мороженого
- Молоко налить в кастрюлю, поставить на максимальный огонь, довести до появления первых пузырьков и сразу же выключить огонь.
- Всыпать в кастрюлю зелёный чай, сахар, перемешать и оставить примерно на 10 минут, чтобы чай заварился.
- Процедить молоко через сито/марлю, отделяя чаинки.
- Добавить к молоку сгущенное молоко, перемешать и оставить остужаться до комнатной температуры.
- Отправить емкость с остывшей смесью в морозилку примерно на 3-4 часа.
- Достать подмёрзшую массу из морозилки и пробить ее погружным блендером, разбивая кристаллики льда.
- Снова отправить емкость с мороженым в морозильную камеру примерно на 3-4 часа.
- Подать молочное мороженое с зелёным чаем к столу с любимым дополнением или без него.
Порадуйте своих домашних, друзей, гостей и себя вкусным молочным мороженым с зеленым чаем! Десерт можно украсить, посыпав его ягодами, тёртым шоколадом, дроблёными вафлями, орехами, мармеладом, полив растопленной карамелью, джемом или вареньем.
Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!
