Дополните Ваш гарнир вкусными и нежными домашними котлетами! Уверены, Вашим домашним и Вам точно понравятся молочные куриные котлеты. Приготовить котлеты на сковороде несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Food интересно! Польза куриного мяса заключается в следующем:
- нежирный источник белка с нулевым гликемическим индексом;
- содержит витамины группы B, витамин А, железо, фосфор и кальций;
- способствует росту новых клеток костей, мышц и кожи;
- полезно для людей, следящих за фигурой и желающих поддерживать здоровый вес;
- полезно для иммунной системы, нервной системы, здоровья кожи.
Больше интересного о курином мясе Вы можете узнать в этой статье.
Молоко — ценный продукт, содержащий множество питательных веществ. Молоко является источником кальция, необходимого для построения костной ткани, обновления клеток крови и укрепления опорно-двигательного аппарата. Также молоко богато витаминами, лактозой, фосфором, казеином, селеном, калием, железом, медью, кобальтом, цинком, йодом и незаменимыми жирными кислотами. Молоко полезно для лечебного и детского питания, различных диет и выведения вредных веществ из организма.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовых котлет.
Вам понадобится
- Филе куриное — 500 г;
- Сырок плавленный — 2 Штуки (по 80 г);
- Мука — 140 г;
- Молоко — 200 мл;
- Яйца — 2 шт;
- Лук репчатый — 2 шт;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный — по вкусу;
- Масло растительное — для жарки.
Этапы приготовления котлет
- Помыть и обсушить куриное филе, порезать его мелкими кусочками.
- Добавить к филе яйца, тертый лук и перемешать.
- Натереть сырки на крупной терке, добавить в массу и перемешать.
- Всыпать муку и перемешать.
- Влить к полученной массе молоко, перемешать и оставить на 20 минут.
- Нагреть сковороду с растительным маслом и ложкой выложить котлеты.
- Обжарить котлеты на сковороде по крышкой с двух сторон 15 минут до полной готовности.
- Выложить котлеты на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
- Подавать молочные куриные котлеты к столу с любимым гарниром и соусом.
Порадуйте свою семью и себя вкусными и сытными молочными куриными котлетами.
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
