Хотите приготовить на Новый год что-то интересное и вкусное? Тогда этот рецепт специально для Вас! Оливье с языком – сытное и аппетитное блюдо, которое, уверены, точно понравится Вашим родным и близким, друзьям и гостям!
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.
Для оливье Вам понадобится
- Язык говяжий — 500 г;
- Картофель — 5 шт;
- Яйца — 4 шт;
- Зеленый горошек консервированный – 1 банка;
- Маринованные огурцы — 4 шт;
- Репчатый лук — 1 шт;
- Майонез – по вкусу;
- Специи и пряности – по вкусу;
- Соль – по вкусу.
Этапы приготовления
- Отварить говяжий язык вместе с пряностями на медленном огне от 2 до 4 часов.
- Картофель почистить, помыть и отварить до готовности.
- Яйца помыть, отварить вкрутую (10 минут в кипящей воде).
- Остудить картофель и яйца
- Нарезать кубиками маринованные огурцы, картофель, язык и яйца,
- Помыть, обсушить и мелко нарезать репчатый лук.
- Открыть банку с горошком и слить жидкость
- Соединить все ингредиенты.
- Добавить майонез, посолить по вкусу и перемешать.
- Подать вкусное блюдо к столу!
Порадуйте своих родных и близких, друзей и гостей вкусным и аппетитным блюдом прямиком из кино!
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
