Вкусный и сытный омлет – частый гость на наших столах. Это блюдо отлично подойдет для быстрого завтрака, обеда или ужина. Уверены, Вы по достоинству оцените омлет с сосисками и овощами. Приготовить омлет на сковороде совсем несложно, просто следуйте указаниям ниже.

Food интересно! Куриные яйца богаты белками, полезными жирами и различными макро- и микроэлементами. Они используются в кулинарии как самостоятельное блюдо или как добавка к салатам, а также входят в состав многих пищевых продуктов. Яйца являются хорошим источником витаминов D и A, группы B, а также рибофлавина, селена и холина.

Больше интересного о куриных яйцах Вы можете узнать в этой статье.

Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового омлета.

Для приготовления омлета Вам понадобится

1. Яйца — 3 шт;
2. Сосиски — 120 г (2 шт.);
3. Овощная смесь (замороженная) — 180 г;
4. Соль — по вкусу;
5. Перец чёрный молотый — по вкусу;
6. Масло растительное/сливочное — для жарки.

Этапы приготовления омлета

1. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить на нее смесь замороженных овощей.
2. На сильном огне обжарить овощи, постоянно перемешивая, в течение 8 минут.
3. С сосисок снять плёнку и нарезать.
4. Переложить сосиски в сковороду к овощам и обжарить все вместе на сильном огне ещё 3 минуты, периодически перемешивая.
5. В миску вбить яйца, добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу и взболтать венчиком или вилкой до однородности.
6. Разровнять овощи с сосисками и залить сверху яичную смесь.
7. Накрыть сковороду крышкой.
8. Готовить омлет на сковороде на небольшом огне около 10-12 минут.
9. Подать омлет с сосисками и овощами к столу.

Порадуйте свою семью и себя вкусным и сытным омлетом с сосисками и овощами!

Омлет можно подать с различными гарнирами, такими как бекон, сэндвич с сыром, рикотта, вафли, салат из свежих фруктов, тосты с авокадо, помидоры на гриле, копчёный лосось, поджаренный рогалик со сливочным сыром. Выбор гарнира зависит от ваших предпочтений и доступных продуктов.

Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Author: kater1naevseeva