Омлет – уже традиционный завтрак, который готовится очень быстро и при этом обладает прекрасным вкусом. Уверены, Вы по достоинству оцените омлет с сыром и помидорами. Приготовить омлет на сковороде совсем несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Food интересно! Куриные яйца богаты белками, полезными жирами и различными макро- и микроэлементами. Они используются в кулинарии как самостоятельное блюдо или как добавка к салатам, а также входят в состав многих пищевых продуктов. Яйца являются хорошим источником витаминов D и A, группы B, а также рибофлавина, селена и холина.
Больше интересного о куриных яйцах Вы можете узнать в этой статье.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового омлета.
Для приготовления омлета Вам понадобится
- Яйца — 3 шт;
- Сыр твердый — 50 г;
- Помидоры свежие — 1-2 шт;
- Молоко — 3-4 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Масло растительное/сливочное — для жарки.
Этапы приготовления омлета
- Помидоры помыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- В миску вбить яйца, добавить соль, перец по вкусу и взбить венчиком или вилкой.
- Добавить сыр и молоко и еще раз хорошо взбить.
- Разогреть сковороду с маслом.
- Выложить нарезанные помидоры в горячее масло и обжарить их с двух сторон на среднем огне в течение 1 минуты.
- Залить помидоры яичной смесью и накрыть крышкой.
- Убавить огонь до минимума, готовить омлет на сковороде до готовности, 3-4 минуты.
- Подать омлет с сыром и помидорами к столу с любимым дополнением или без него.
Порадуйте свою семью и себя вкусным и сытным омлетом с помидорами и сыром!
Омлет можно подать с различными гарнирами, такими как картофель на завтрак, бекон, сэндвич с сыром на гриле, рикотта, вафли, салат из свежих фруктов, тосты с авокадо, помидоры на гриле, обжаренный шпинат, копчёный лосось, поджаренный рогалик со сливочным сыром, печенье, копчёная треска. Выбор гарнира зависит от ваших предпочтений и доступных продуктов.
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
