Добрый день! Хотим предложить Вам приготовить ароматное и вкусное овсяное печенье с черносливом и семенами льна в духовке. Это простое и сытное блюдо подойдет для праздничного стола, домашнего чаепития или дополнения к основному приему пищи. Уверены, Вам очень понравится такое печенье!

Приготовить его несложно, просто следуйте указаниям ниже.

Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.

Вам понадобится

1. Мука — 100 г;
2. Овсяные хлопья (тонкие для быстрой варки №3) — 75 г;
3. Чернослив — 60 г
4. Семена льна — 10 г;
5. Яйцо — 1 шт;
6. Сахар — 50-75 г (по вкусу);
7. Масло сливочное — 50 г;
8. Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка;
9. Мед — по желанию;
10. Корица молотая — по желанию;
11. Ванилин — по желанию.

Этапы приготовления

1. Масло растопить, смешать с сахаром до его частичного растворения.
2. Вбить яйцо и тщательно перемешать венчиком до однородного состояния.
3. Чернослив помыть, залить водой и оставить на 15-20 минут.
4. Размягченный чернослив измельчить в блендере или порезать ножом.
5. Измельченный чернослив и семена льна добавить к масляной смеси и перемешать.
6. Всыпать овсяные хлопья и снова перемешать до однородности.
7. На этом этапе можно добавить корицу, ванилин, мед по желанию.
8. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и все всыпать к смеси.
9. Замешать тесто, переложить его в пакет и отправить в холодильник на 1 час, чтобы хлопья немного разбухли.
10. Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
11. Из теста сформировать примерно 8 частей, каждую скатать в шарик и приплюснуть дном стакана или пальцами.
12. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
13. Выпекать печенье в духовке в течение 13-15 минут до светло-коричневого цвета.
14. Дать готовому печенью немного остыть на противне, а затем переложить десерт на блюдо.
15. Подать овсяное печенье с черносливом и семенами льна к столу с любимым дополнением или без него.

Порадуйте своих домашних, друзей, гостей и себя вкусным овсяным печеньем с черносливом и семенами льна!

Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!

Author: kater1naevseeva