Подарите себе и близким незабываемые эмоции, угостив их вкусным, нежным и ароматным вкусным десертом. Уверены, Вы не сможете остановиться и будете печь это овсяное печенье с шоколадом в духовке снова и снова!
Овсянка, входящая в лакомство, – полезный продукт, богатый сложными углеводами, витаминами и минералами. Она улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и помогает поддерживать здоровье кишечника.
Приготовить овсяное печенье несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.
Вам понадобится
- Овсяные хлопья — 1 стакан;
- Мука — 200 г;
- Яйца — 2 шт;
- Сахар — 150 г;
- Сливочное масло (размягченное) — 100 г;
- Какао-порошок — 3 ст. ложки;
- Шоколад/шоколадные капли — 50 г;
- Корица — 1/2 ч. ложки;
- Разрыхлитель — 1,5 ч ложки;
- Соль (щепотка) — по вкусу.
Этапы приготовления
- Для теста овсяного печенья просеять в большую миску муку и какао-порошок.
- Добавить корицу, разрыхлитель, щепотку соли и перемешать все сухие ингредиенты.
- В другую миску положите мягкое сливочное масло, сахар и растереть их до однородности.
- Добавить к маслу яйца по одному и перемешивать после каждого добавления.
- Вылить жидкую часть к сухим ингредиентам и все перемешать.
- Порубить шоколад, если он плиточный.
- Добавить в тесто шоколад, всыпать овсяные хлопья и перемешать (должна получиться довольно густая однородная масса).
- Поставить тесто в холодильник на 30 минут, чтобы масло немного застыло.
- Включить духовку для разогрева до 180 градусов (режим верх-низ).
- Противень застелить бумагой для выпечки.
- Руками сформировать круглое печенье, разложить его на противень, оставляя между ними расстояние (печенье при выпечке увеличится в размере) и каждый шарик слегка приплюснуть сверху (получится примерно 11 штук).
- Отправить заготовки в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекать печенье в духовке около 15 минут.
- Готовое печенье снять с бумаги и остудить на решетке.
- Подать овсяное печенье с шоколадом к столу с любимым дополнением или без него.
Порадуйте своих домашних, друзей, гостей и себя вкусным овсяным печеньем с шоколадом!
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
