От вкусного пирога вряд ли кто откажется. Особенно, если он приготовлен дома. Давайте вместе приготовим овсяный пирог с яблоками и малиной в духовке? Рецепт пирога прост, достаточно следовать указаниям ниже. Уверены, у нас все получится.

Food интересно! Овсяные хлопья полезны благодаря высокому содержанию грубых пищевых волокон, которые впитывают жидкость в желудке, увеличиваются в размерах и очищают организм от шлаков и токсинов. Овсянка снижает уровень холестерина, риск возникновения холестериновых бляшек и улучшает работу нервной системы.

Больше интересного об овсянке Вы можете узнать в этой статье.

Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового пирога.

Вам понадобится

Для пирога

1. Сливочное масло (размягченное) — 200 г;
2. Овсяные хлопья — 5 ст. ложек;
3. Мука — 7,5 ст. ложек;
4. Сахар — 5 ст. ложек;
5. Грецкие орехи (измельченные) — 75 г;
6. Соль — по вкусу.

Для начинки

1. Сливочное масло (холодное) — 2 ст. ложки;
2. Мука — 2 ст. ложки;
3. Сахар — 3 ст. ложки;
4. Яблоки — 2 шт;
5. Малина — 2 стакана;
6. Ваниль — 1 ч. ложка;
7. Соль — по вкусу;
8. Мускатный орех — по вкусу;
9. Корица — по вкусу.

Этапы приготовления пирога

1.  Для коржа смешать овсяные хлопья, сахар, муку, соль и грецкие орехи.
2. Постепенно в сухую массу добавить сливочное масло и перемешать до однородной крошки.
3. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевины и нарезать кубиками.
4. Добавить к яблокам малину, сахар, муку, ванилин, мускатный орех, корицу и соль.
5. Выложить полученную начинку ровным слоем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.
6. Сверху на начинку высыпать масляно-овсяную крошку и равномерно распределить.
7. В разогретую до 120 градусов духовку поставить выпекаться пирог.
8. Выпекать пирог в духовке на среднем уровне до золотистого цвета около 45 минут (ориентироваться не на время, а на готовность).
9. Достать пирог из духовки и остудить в течение 10 минут перед подачей.
10. Подать овсяный пирог с яблоками и малиной на стол.

Порадуйте своих домашних, друзей и гостей вкусным овсяным пирогом с яблоками и малиной!

Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Author: kater1naevseeva