Отличный способ разнообразить привычный рецепт шоколадного печенья — добавить туда новые ингредиенты, например, грецкие орехи и имбирь. Это позволит расширить Ваш вкусовой спектр. Как приготовить шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирем в духовке в домашних условиях, расскажем сегодня.

Food интересно! Грецкие орехи богаты витаминами группы B, фолиевой кислотой, тиамином, железом, магнием, медью и марганцем. Они также содержат жирные кислоты омега-3 и омега-6. Грецкие орехи полезны для иммунной системы, эндокринной системы, половых желёз и щитовидной железы. Они благотворно влияют на нервную систему, помогают справиться со стрессом и депрессией, а также полезны для сердца и сосудов.

Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового шоколадного печенья.

Вам понадобится

1. Мука – 200 г;
2. Какао-порошок – 30 г;
3. Яйца – 2 шт;
4. Сахар – 150 г;
5. Масло сливочное (размягчённое) – 100 г;
6. Орехи грецкие (ядра) – 275 г;
7. Имбирь молотый – 1 ч. ложка;
8. Разрыхлитель – 2 ч. ложки.

Этапы приготовления шоколадного печенья

1. В блендере в мелкую крошку измельчить часть грецких орехов (100 г).
2. В миске соединить размягчённое сливочное масло с сахаром и растереть до однородности.
3. В полученную массу вбить яйца и тщательно перемешать.
4. Всыпать какао-порошок и молотый имбирь, еще раз перемешать.
5. Добавить подготовленные измельчённые орехи и хорошо перемешать.
6. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто (если тесто липнет к рукам, можно добавить немного муки).
7. Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
8. Припылить мукой стол и сформировать из теста будущие печенья (вырезать, слепить самостоятельно).
9. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить заготовки.
10. На каждую заготовку выложить половинку грецкого ореха, слегка вдавливая.
11. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку.
12. Выпекать печенье в духовке 15 минут (важно не пересушить печенье, следует ориентироваться на свою духовку).
13. Достать готовое печенье из духовки и дать ему остыть.
14. Подать шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирем к столу.

Вкусное и ароматное домашнее печенье поднимет настроение и подарит заряд энергии.

Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Author: kater1naevseeva