Это лакомство – прекрасное сочетание сладкого печенья и кислой сочной вишни. Эту сладость достаточно просто приготовить в домашних условиях. Давайте вместе приготовим шоколадное печенье с вишней в духовке. Рецепт такого ароматного печенья очень прост. Уверены, у Вас все получится!
Food интересно! Вишня содержит множество полезных веществ, таких как органические кислоты, пектины, микроэлементы, витамины группы B, A, C, H, PP, E. Вишня полезна для иммунитета, кожи, волос и суставов. Она также помогает предотвратить образование тромбов, укрепляет капилляры и снижает риск инфарктов и инсультов.
Больше интересного о вишне Вы можете найти в этой статье.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового шоколадного печенья.
Для приготовления Вам понадобится
- Мука пшеничная — 300 г;
- Какао-порошок — 2-3 ст. ложки;
- Шоколад темный — 150 г;
- Масло сливочное (мягкое) — 200 г;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Ванильный сахар — по вкусу;
- Вишня (без косточек) — по 1 ягоде на 1 печенье).
Этапы приготовления шоколадного печенья
- Смешать в глубокой миске размягченное масло, какао, сахар, ванильный сахар и все хорошо перемешать.
- Всыпать муку и снова перемешать до однородного состояния.
- 100 гр шоколада измельчить, добавить к тесту и еще раз хорошо перемешать.
- Включить духовку разогреваться до 180 градусов.
- Сформировать из теста заготовки печенья, выложить их на противень, застеленный пергаментом, сделать небольшое углубление в каждом печенье, выложить туда ягоды вишни.
- Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекать шоколадное печенье в духовке в течение 20 минут.
- Достать готовое печенье из духовки и дать ему остыть.
- Растопить в микроволновке или на водяной бане оставшиеся 50 гр шоколада и украсить готовое печенье растопленным шоколадом.
Подать шоколадное печенье с вишней к столу с любимым дополнением или без него.
Такое домашнее печенье с шоколадом и вишней не оставит никого равнодушным.
Отправьте рецепт такого печенья, если Вам понравится приготовленный десерт для уютного чаепития в кругу родных и друзей!
Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!
