Многие помнят блины, которые готовили бабушки и мамы в детстве. Почему бы не порадовать сегодня своих родных и близких, друзей и гостей и подать к столу шоколадные блины? Давайте вместе приготовим их? Рецепт блинов не так сложен. Просто следуйте указаниям ниже. Уверены, у Вас получится пожарить блины с шоколадом на сковороде.
Food интересно! Польза шоколада заключается в полезных свойствах какао-бобов, из которых он производится. Какао-бобы содержат минералы (магний, фосфор, железо, марганец, цинк), витамины группы А и В, а также полифенолы, обладающие антиоксидантной защитой. Шоколад стимулирует выработку серотонина, поднимает настроение и улучшает общее самочувствие.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовых блинов.
Вам понадобится
- Мука — 1 стакан;
- Молоко (теплое) — 2 стакана;
- Яйцо — 1 шт;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Какао-порошок — 2 ст. ложки;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Ванилин — 1 пакетик;
- Соль — щепотка.
Этапы приготовления блинов
- Молоко нагреть до комнатной температуры, оно не должно быть холодным.
- Яйца разбить в миску, добавить сахар, соль взбить венчиком до получения лёгкой пены.
- В полученную смесь влить молоко комнатной температуры и перемешать венчиком.
- Просеять муку в посуду с полученной смесью, добавить растительное масло и ваниль и хорошо вымешать тесто.
- Добавить какао-порошок, опять все хорошо перемешать.
- Тесто для блинов шоколадных должно быть густым, как сметана, но не сильно жидким.
- Сковороду смазать маслом.
- Жарить блины с шоколадом на сковороде с обеих сторон до полной готовности.
- Подавать шоколадные блины к столу с любимым дополнением или без него.
Удивите домашних, друзей и гостей вкусными и нежными шоколадными блинами!
Вот несколько вариантов подачи блинов:
- Оформить изделие в виде «гармошки».
- Сложить блинчик три раза пополам.
- Свернуть блинчик конвертом, добавив внутрь начинку.
- Завернуть блинчик с начинкой конусом.
- Сложить блинчики слоями друг на друга, промазав между ними сливочным сыром.
Отправьте рецепт таких вкусных блинов своим родным, друзьям и знакомым, если Вам понравится приготовленное блюдо.
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
