Для приготовления вкусного и ароматного шоколадного пирога Вам понадобятся простые и доступные ингредиенты. Этот сладкий и восхитительный десерт превратит любое чаепитие в праздник. Уверены, Вам точно понравится это лакомство! Приготовить шоколадный пирог в духовке несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Food интересно! Какао полезно для здоровья, потому что содержит антиоксиданты, улучшает кровообращение, стимулирует работу мозга, повышает настроение, укрепляет иммунитет и снижает уровень сахара в крови. В какао мало кофеина, но много полезного теобромина, который мягко воздействует на организм.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.
Для приготовления пирога вам понадобится
- Какао — 3 ст.ложки;
- Мука пшеничная — 125 г;
- Молоко коровье — 200 г;
- Сахар — 200 г;
- Яйца куриные — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ст. ложка;
- Масло растительное — 100 г + для смазывания формы;
- Пудра сахарная (по желанию) — для подачи.
Этапы приготовления пирога
- Взять 2 глубокие ёмкости и в каждую влить по 100 г молока, всыпать по 100 г сахара и по 1,5 ст. ложки (3 чайные ложки) какао-порошка.
- Одну емкость отставить, а во вторую вбить яйца, подсолить, всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
- Сначала просто перемешать, а затем взбить миксером на большой скорости.
- Добавить растительное масло и снова взбить.
- Смазать форму (по этому рецепту диаметром до 22 см) маслом или присыпать мукой.
- Вылить в подготовленную форму тесто.
- Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 20 минут.
- Теперь хорошо перемешать все ингредиенты во второй ёмкости, которую мы заранее подготовили.
- Залить пирог шоколадной смесью и оставить его на 40-60 минут в закрытой выключенной духовке (можно оставить на ночь, так он будет еще вкуснее и сочнее).
- Достать пирог из формы только тогда, когда он полностью остынет.
- Разрезать шоколадный пирог на кусочки и подать к столу с любимым дополнением или без него.
Порадуйте своих домашних, друзей, гостей и себя вкусным шоколадным пирогом!
Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!
