Слойки с малиновым вареньем – вкусное и нежное лакомство, которое отлично подойдет для семейного чаепития. Уверены, Вашим родным и Вам точно понравятся эти аппетитные, ароматные и сытные слойки, приготовленные в духовке! Рецепт слоек прост, достаточно следовать указаниям ниже.
Food интересно! Малина полезна для сердца, мозга и иммунной системы. Она содержит витамины C, B, B2, B6, PP, E и каротин, а также органические кислоты и пектиновые вещества. Малина улучшает работу мозга, снижает уровень сахара в крови, защищает сердце и помогает бороться с артритом.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовых слоек.
Вам понадобится
- Тесто слоёное дрожжевое (готовое) – 500 г;
- Варенье малиновое (густое) – 200 г;
- Желток – 1 шт;
- Молоко – 1/2 ст. ложки;
- Сахар – 1/2 ст. ложки.
Этапы приготовления слоек
- Готовое замороженное слоёное тесто достать из морозильной камеры за 30 минут до начала приготовления слоек.
- Размороженное тесто разрезать на прямоугольники размером 20х10 см (получится примерно 5 штук).
- Включить духовку для разогрева до 200 градусов.
- Визуально разделить прямоугольник теста пополам поперёк, на одной половине сделать острым ножом несколько параллельных косых прорезей, а на другую, отступая от краёв теста, выложить густое малиновое варенье.
- Яичный желток взболтать с молоком и смазать полученной смесью края теста вокруг варенья.
- Накрыть начинку свободной половиной теста.
- Вилкой прижать тесто по краям, чтобы варенье не вытекало при выпекании.
- Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
- Смазать слойки оставшейся яичной смесью и посыпать сахаром.
- Выпекать слойки в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.
- Готовые слойки выложить на решётку и полностью остудить.
- Подать к столу вкусные слойки с малиновым вареньем.
Порадуйте своих родных и близких вкусными и нежными слойками с малиновым вареньем!
Отправьте этот рецепт слоек своим родным и друзьям, если Вам понравится приготовленное блюдо!
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
