Сырники — очень вкусное и сытное блюдо из творожного теста, которое может готовиться как на сковороде, так и в духовке. Запеченные сырники можно сделать менее жирными за счет минимального использования или полного отсутствия при приготовлении масла. Предлагаем Вам приготовить вкусные сырники на манке с ягодами и мягким сыром в духовке. Это несложно, достаточно следовать указаниям ниже.

Food интересно! Творог полезен благодаря следующим свойствам:

• содержит витамины группы B, участвующие в работе всего организма;
• богат селеном, играющим ключевую роль в работе иммунной системы;
• содержит кальций и фосфор, важные для здоровья костей;
• способствует контролю веса, т.к. белок и кальций в твороге помогают сжигать жир и поддерживать мышечную массу;
• полезен для мышц, особенно для спортсменов, т.к. творог содержит много белка.

Больше интересного о твороге Вы можете узнать в этой статье.

Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.

Вам понадобится

Для сырников

1. Творог (нежирный) — 250 г;
2. Пшеничная мука — 3 ст. ложки;
3. Манная крупа — 2 ст. ложки;
4. Яйцо — 1 шт;
5. Ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Для начинки

1. Мягкий сыр (творожный) — 3 ст. ложки;
2. Ягоды (10 штук) — 10 г;
3. Сметана — 1 ст. ложка;
4. Лимонная цедра — 1/2 ч. ложки;
5. Сахар — по вкусу.

Этапы приготовления

1. В большой миске смешать творог, яйцо, манную крупу, ванильный сахар, просеять муку и все тщательно перемешать.
2. Отдельно смешать ингредиенты для начинки — творожный сыр, цедру лимона, сметану, сахар и ягоды.
3. Противень застелить пергамент.
4. Влажными руками сформировать сырники и обвалять их в муке.
5. В центре каждого сырника сделать ямку, заполнить ее кремом.
6. Выпекать сырники в духовке при 190-200 градусах 30 минут до румяного цвета.
7. Готовым сырникам дать немного остыть.
8. Выложить запеченные сырники с годами и сыром на блюдо.
9. По желанию украсить сметаной, вареньем, ягодами и шоколадом, посыпать сахарной пудрой.

Подайте на завтрак к столу вкусные и ароматные сырники на манке с ягодами и мягким сыром!

Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!

Author: kater1naevseeva