Вкусные сырники – отличный вариант для полезного и сытного завтрака, который придаст силы и подарит отличное настроение. Давайте вместе приготовим вкусные сырники с морковью и грушей на сковороде? Это несложно, достаточно следовать всем указаниям в этом рецепте. Уверены, у нас все получится.
Food интересно! Творог — это кисломолочный продукт, получаемый путём сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Он богат витаминами группы B, селеном и является хорошим источником кальция и фосфора, необходимых для здоровья костей. Творог способствует поддержанию костной массы, контролю веса, а также полезен для мышц.
Больше интересного о твороге Вы можете узнать в этой статье.
Морковь — это полезный овощ, богатый витаминами и минералами. Употребление моркови способствует снижению уровня холестерина, укреплению иммунитета и улучшению состояния кожи.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовых сырников.
Вам понадобится
- Творог (жирный) — 360 г;
- Мука пшеничная — 100 г;
- Яйцо куриное — 1 шт;
- Груша — 140 г (1 шт.);
- Морковь — 50 г (1 шт.);
- Сахар — 50 г (по вкусу);
- Ванилин — 1 щепотка;
- Масло растительное — дл жарки.
Этапы приготовления сырников
- Творог растереть ложкой/вилкой, протереть через мелкое сито, или перебить блендером до однородного состояния.
- Вбить к творогу куриное яйцо и перемешать.
- Всыпать ванилин, сахар и снова хорошо перемешать.
- Морковь и грушу помыть, обсушить, очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить в творожную массу и перемешать.
- Постепенно всыпать просеянную муку (половину) и ещё раз все перемешать.
- Влажными руками сформировать из творожного теста сырники и запанировать их в муке.
- На сковороде разогреть растительное масло.
- Жарить сырники на сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложить готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы в него впиталось лишнее масло.
- Подать готовые горячие сырники с морковью и грушей к столу с любимым дополнением, по желанию можно посыпать их сахарной пудрой.
Порадуйте своих родных и близких, друзей и знакомых нежным вкусом сырников с морковью и грушей.
Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!
