Сырники — вкусные лепёшки из творога и муки, обжаренные на сковороде. К основным ингредиентом добавляют еще самые разные ингредиенты. Давайте вместе приготовим вкусные сырники с овсяной кашей с персиками на сковороде? Это несложно, достаточно следовать всем указаниям в этом рецепте. Уверены, у нас все получится.
Food интересно! Творог полезен тем, что содержит витамины группы В, селен, кальций и фосфор. Он помогает поддерживать здоровье костей, иммунной системы и мышц.
Больше интересного о твороге Вы можете узнать в этой статье.
Персики способствуют улучшению пищеварения, поддержанию сердечно-сосудистой системы, укреплению иммунитета, здоровью глаз и нервной системы.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовых сырников.
Вам понадобится
- Творог — 500 г;
- Каша овсяная (готовая) — 100-150 г;
- Крупа манная — 100-170 г;
- Манка/мука пшеничная — 50 г для обваливания;
- Яйца куриные — 2 шт;
- Сахар -по вкусу;
- Персики свежие — 100-150 г;
- Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки;
- Соль — щепотка;
- Ванилин — по вкусу;
- Масло растительное — для жарки.
Этапы приготовления сырников
- Творог растереть ложкой/вилкой, протереть через мелкое сито, или перебить блендером до однородного состояния.
- Вбить к творогу куриные яйца, всыпать сахар, ванилин, разрыхлитель и соль, добавить готовую кашу и все хорошо перемешать.
- Помыть, обсушить и нарезать кубиками персики.
- Персики добавить в тесто и оставить его на 15 минут настояться.
- Всыпать манную крупу — количество зависит от консистенции готовой каши (тесто не должно быть жидким).
- Влажными руками сформировать из творожного теста сырники и обвалять их в манке или муке.
- На сковороде разогреть растительное масло.
- Жарить сырники на сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложить готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы в него впиталось лишнее масло.
- Подать готовые горячие сырники с овсяной кашей и персиками к столу с любимым дополнением, по желанию можно посыпать их сахарной пудрой.
Порадуйте своих родных и близких, друзей и знакомых вкусным завтраком – сырниками с овсяной кашей с персиками на сковороде!
Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!
