Творожная запеканка — отличное решение для вкусного завтрака или десерта. Уверены, Вашим домашним и Вам точно понравится творожная запеканка, запеченную в духовке, с грушами. Приготовить ее несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Food интересно! Творог — это кисломолочный продукт, получаемый путём сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Он богат витаминами группы B, селеном и является хорошим источником кальция и фосфора. Творог полезен для здоровья костей, способствует контролю веса, поддержанию мышечной массы и работы иммунной системы.
Больше интересного о твороге Вы можете узнать в этой статье.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовой запеканки.
Вам понадобится
- Творог – 500 г;
- Груши – 500 г (5 шт.);
- Крупа манная – 50 г;
- Яйца – 2 шт;
- Сметана – 60 г;
- Сахар – 50 г;
- Ванильный сахар – 5 г;
- Корица молотая – 1 щепотка;
- Сода – на кончике ножа;
- Масло растительное — для смазывания.
Этапы приготовления запеканки
- Творог переложить в глубокую посуду, добавить сметану, яйца и пробить блендером до однородного состояния (можно перемешать миксером).
- К творожной массе всыпать ванильный и обычный сахар, молотую корицу и соду и перемешать.
- Всыпать манную крупу, снова перемешать.
- Духовку включить для разогрева до 180 градусов.
- Груши помыть, обсушить, 4 шт. очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками, 1 грушу разрезать пополам, не очищая от кожуры, удалить семена, нарезать вдоль тонкими пластинками.
- Добавить кубики груши в творожное тесто и перемешать.
- Смазать форму растительным маслом или застелить пергаментом и по желанию смазать маслом.
- Выложить творожную массу и разровнять лопаткой.
- Украсить сверху пластинками груши, погружая в творожную массу.
- Отправить выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 35-45 минут (готовность можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой).
- Дать запеканке немного остыть.
- Подавать творожную запеканку с грушами к столу.
Порадуйте свою семью и себя вкусной и сытной творожной запеканкой с грушами!
Уверены, Вам понравится творожная запеканка, приготовленная в духовке, с грушами!
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
