Творожная запеканка – это простой и очень вкусный, нежный творожный десерт, который многие помнят с детства. Уверены, Вашим домашним и Вам точно понравится творожная запеканка, приготовленная в духовке, с манкой и изюмом. Испечь ее несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Food интересно! Творог полезен благодаря следующим свойствам:
- Содержит витамины группы B, которые участвуют в работе всего организма.
- Богат селеном, играющим ключевую роль в работе иммунной системы.
- Является хорошим источником кальция и фосфора, важных для здоровья костей.
- Может помочь в контроле веса, особенно в сочетании с правильным питанием и физическими упражнениями.
- Полезен для мышц, так как содержит много белка.
Больше интересного о твороге Вы можете узнать в этой статье.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готовой запеканки.
Вам понадобится
- Творог — 500 г;
- Крупа манная — 3 ст. ложки;
- Яйца — 2 шт;
- Молоко — 150 мл;
- Сахар — 4 ст. ложки (по вкусу);
- Изюм — 40-80 г;
- Ванилин — на кончике ножа;
- Масло сливочное — для смазывания формы;
- Мука/панировочные сухари — для посыпания формы.
Этапы приготовления запеканки
- Включить духовку для разогрева.
- Манку залить теплым молоком и оставить на 5 минут для набухания.
- Добавить к манке творог, яйца, сахар и все хорошо перемешать до однородности.
- Промыть и просушить изюм, добавить его к творожной массе, всыпать ванилин и все опять хорошо перемешать.
- Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой или панировочными сухарями, вылить в форму творожную массу.
- Форму поставить в разогретую духовку на среднюю полку.
- Выпекать творожную запеканку при 180 градусах до золотистости, приблизительно 40 минут (готовность можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой).
- Дать запеканке немного остыть.
- Подавать творожную запеканку с манкой и изюмом к столу с любимым дополнением или без него.
Порадуйте свою семью и себя вкусной и сытной творожной запеканкой!
Поделитесь этим рецептом с родными и друзьями, если Вам понравится запеканка с манкой и изюмом, приготовленная в духовке!
Угощайте! Угощайтесь! Желаем Вам приятного аппетита!
