Что может быть вкуснее и ароматнее домашних творожных плюшек с яблоками? Эти невероятно ароматные и аппетитные булочки точно понравится Вам родным, друзьям и гостям! Приготовить творожные плюшки с яблоками в духовке несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Польза: яблоки, входящие в состав лакомства, полезны для сердца, мозга и пищеварения, а также помогают поддерживать иммунитет. А творог полезен для костей, нервной системы и иммунитета.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.
Вам понадобится
Для теста плюшек
- Мука — 300 г;
- Творог — 150 г;
- Молоко — 75 мл;
- Масло растительное — 60 мл;
- Сахар — 80 г;
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка;
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка.
Для начинки
- Яблоки — 150 г;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Сахар белый — 1 ст. ложки;
- Сахар коричневый — 2 ст.ложки + для посыпки;
- Корица — 1 ч. ложки.
Этапы приготовления плюшек
- Яблоки помыть, обсушить, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и мелко нарезать.
- 2 ложки растительного масла нагреть на сковороде с 1 ложкой сахара и корицей, всыпать яблоки, обжаривать 3-4 минуты, постоянно помешивая, затем откинуть на дуршлаг.
- В миске соединить творог, молоко, 60 мл растительного масла, 80 г сахара и ванильный сахар.
- Всё взбить до однородности.
- Муку просеять с разрыхлителем, добавить к творожно-молочной смеси и замесить тесто (оно получается мягкое, почти не липнет к рукам).
- Тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 5 мм.
- Посыпать тесто 2-мя ложками коричневого сахара, слегка вкатать его в тесто.
- На половину листа выложить начинку, скатать тесто рулетом и разрезать на булочки.
- Форму смазать маслом, выложить плюшки с промежутками между ними. (форма 24 см, вышло 11 булочек).
- Отправить булочки в духовку и выпекать в разогретой духовке при 170 градусах в течение 40 минут, до золотистого цвета.
- Достать плюшки из духовки и дать им остыть.
- Подать творожные плюшки с яблоками к столу.
Порадуйте своих домашних, друзей, гостей и себя вкусными плюшками!
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
