Запеченный омлет – простое и полезное блюдо, которое подарит на долгое время чувство сытости, а также поднимет настроение. Уверены, Вам точно понравится запеченный в духовке омлет с овощами, сыром и ветчиной. Приготовить это блюдо совсем несложно, просто следуйте указаниям ниже.
Food интересно! Куриные яйца богаты белками, полезными жирами и различными макро- и микроэлементами. Они используются в кулинарии как самостоятельное блюдо или как добавка к салатам, а также входят в состав многих пищевых продуктов. Яйца являются хорошим источником витаминов D и A, группы B, а также рибофлавина, селена и холина.
Больше интересного о куриных яйцах Вы можете узнать в этой статье.
Предупреждение! Вы можете изменить пропорции исходных продуктов в зависимости от требуемого количества готового блюда.
Для приготовления омлета Вам понадобится
- Яйца — 6-8 шт;
- Колбаса/ветчина — 200 г;
- Перец болгарский — 1 шт;
- Молоко — 1 стакан;
- Помидор — 1 шт;
- Сыр твердый — 50-100 г;
- Соль — по вкусу;
- Сливочное масло — для смазывания формы.
Этапы приготовления омлета
- Овощи помыть, просушить, ударить сердцевину, семена и нарезать кубиками.
- Колбасу нарезать кубиками.
- Сыр натереть на терке.
- В отдельную миску разбить яйца, добавляем соль по вкусу и взбить венчиком до однородности.
- Влить молоко и снова взбить.
- В полученную яичную смесь добавить нарезанные овощи, колбасу, тертый сыр и перемешать.
- Готовую массу вылить смазанную маслом форму или в жаропрочную форму и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов.
- Запекать омлет в духовке до полной готовности омлета примерно 30 минут.
- Подать омлет с овощами, сыром и ветчиной к столу с любимым дополнением или без него.
Порадуйте свою семью и себя вкусным и сытным запеченным омлетом с овощами, сыром и ветчиной!
Омлет можно подать с различными гарнирами, например, с картофелем на завтрак, беконом, сэндвичем с сыром, рикоттой, вафлями, салатом из фруктов, тостами с авокадо, помидорами на гриле, обжаренным шпинатом, копчёным лососем, греческим йогуртом. Выбор гарнира зависит от ваших предпочтений и доступных ингредиентов.
Угощайте! Угощайтесь! Приятного аппетита!
